Сеть ОККО обновила 7 ресторанов в минуту в формате «мясо и хлеб»

Опубликованно 07.07.2018 06:06

В течение года 2018 года сеть "ОККО" провела ребрендинг 7 ресторанов в минуту в соответствии с новой концепцией «мясо и хлеб». Первый ресторан этот формат был представлен в прошлом году в Франции (около Умани) на международной трассе «Киев-Одесса». Теперь эти учреждения появились на ASK ОККО также в Киевской и Львовской областях, расположенных вблизи больших дорог. Новый формат минута – это сочетание гастрономических тенденций, местные продукты и концептуальный интерьер.

Меню обновляется ресторанов, профессиональный, высокой европейской кухни из местных продуктов. Во-первых, это ресторан на мясо и хлеб. Благодаря тому в духовке мясо становится очень нежным, сочным и приобретает легкие ноты дыма. Знакомые блюда, здесь вы можете попробовать стандартный депозит - например, итальянский рулет (запеченный в духовке с вялеными помидорами свиная шея, фаршированная кусочками индейки с соусом песто) или индейки в медово-горчичный маринад, пришел в черном кунжуте, который готовится в течение 10 часов. Хлеб здесь тоже пекут сами. Пользоваться луком хлеб или клюквой «только что из печи и в ресторане, и взял в дорогу.

Вместо обычной игры в последнюю минуту новости, вы можете заказать свекольный суп с копченостями и крем, и вместо супа с фрикадельками - изменения с индейкой и сыром. Стейк лосося здесь подают в оранжевой карамели, салат из капусты, дополнить яблоком сочным и нежным сливочным соусом.

ОККО минута

1

2

Технологические процессы в ресторане сочетает в себе современный ритм жизни и потребности путешественников. Как и во всех других ресторанах сети ОККО, обновляется ежеминутно системы «Счет времени» на дороге". Она предусматривает, что все блюда гостю приготовить в течение 15 минут. Если кухня с задержкой менее одной секунды, клиент получит в подарок сертификат на бесплатный кофе.

Внутри обновлений ресторанов стал более лаконичным и стильным. Он доминирует в строгом серый и черный. Благодаря этому, все пространство внутри ASC - ресторан, кафе и магазин - создают открытое пространство. Условные границы между все эти сайты будут удалены и минималистский атмосфера позволяет сделать акцент на ключа параметр в минуту - вкусной и питательной пище.

Все адреса, минута в новом дизайне: с. Франк, шоссе Киев-Одесса, 226 км + 700 м (Черкасской б., Уманский р-н) g. Пирятин, улица Европейская, 171 (Полтавская sante) с. Калиновка, улица Киевская, 3в (Киев б., Макарова н) с. Калиновка, улица Киевская, 50-52 (Киев б., Макарова н) g. Brody, улица Березовая, 1а (Львов здоровье, Вышивала р-н) s. Унижена, улица Киевская, 2 (Львов здоровье, пустомытовский р-н) g. Стрый, rue Bleue, 49 (Львов sante) g. Сколе, Герой, Вершин, 10 (Львов sante)

Категория: Автотехника